Mois : septembre 2019

Distillation à sec de l'écorce de bouleau

Démonstration de fabrication de brai de bouleau. Retour en images. Allumage du feu Lancement de l'expérimentation. L'écorce de bouleau est enfermée dans une boîte hermétique Distillation à sec de l'écorce de bouleau Récupération du brai de bouleau dans le récipient enterré Réduction du brai de bouleau dans une céramique reproduite d'après un modèle trouvé sur l'îlot d'Er Lannic Brai de bouleau obtenu lors des Journées du patrimoine Un grand merci à Cyrille pour cette démonstration, et à Morgane [...]